[Ovvero, di me cameriera e del necessario microterrorismo per quietare gli animi dei clienti sgarbati nel settore della ristorazione.]
. Prima regola del Freesby Club: non parlate mai del Freesby Club.
. Seconda regola del Freesby Club: non dovete parlare mai del Freesby Club.
. Terza regola del Freesby Club: se qualche cliente grida basta, si accascia o è spompato, lanciategli subito anche i bicchieri.
. Quarta regola: si combatte solo due piatti fra i denti alla volta.
. Quinta regola: un combattimento alla volta, ragazzi.
. Sesta regola: niente stuzzicadenti, niente oliere.
. Settima regola: i combattimenti durano tutto il tempo necessario, per assicurarsi che il cliente, se si rialza, d’ora in poi sarà più gentile.
. Ottava ed ultima regola: se questa è la vostra prima sera al Freesby Club… Scegliete i piatti più pesanti!
